fix: 修复 Docker Buildx 认证传递问题

- 恢复上海地区个人版镜像仓库地址
- 简化 Docker Buildx 配置，移除可能导致问题的 driver-opts
- 禁用 provenance 和 sbom 以避免认证传递问题
- 解决构建容器和推送容器认证不一致的问题

.gitea/workflows/deploy-backend.yml

@@ -27,7 +27,6 @@ jobs:
         uses: docker/setup-buildx-action@v3
         with:
           driver-opts: |
-            image=moby/buildkit:master
             network=host
 
       - name: 🔧 配置 Docker 镜像代理
@@ -78,6 +77,8 @@ jobs:
           labels: ${{ steps.meta.outputs.labels }}
           cache-from: type=gha
           cache-to: type=gha,mode=max
+          provenance: false
+          sbom: false
 
       - name: 📦 同步配置文件
         run: |